소금을 줄이는 것이 혈압약과 맞먹는 효과를 낸다면 믿으시겠습니까? 저도 처음 이 얘기를 접했을 때 반신반의했습니다. 40대에 접어들면서 이곳저곳 아프기 시작하자 뒤늦게 먹는 것을 들여다봤는데, 생각보다 훨씬 단순한 곳에 답이 있었습니다. 전 세계 195개국을 대상으로 한 대규모 연구가 그 근거를 쥐여줬습니다.음식이 수명을 가른다는 증거, 직접 찾아봤습니다주위 또래들이 하나둘 고혈압, 당뇨, 고지혈증 진단을 받는 걸 보면서 저도 슬슬 불안해지기 시작했습니다. 인터넷을 뒤지고 책도 몇 권 사봤는데, 정보가 너무 많아서 오히려 뭘 믿어야 할지 모르겠더군요.그러다 눈에 들어온 것이 세계 질병 부담 연구(Global Burden of Disease Study)였습니다. 여기서 GBD란 1990년부터 2017년까지..
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2026. 7. 28. 21:35

